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España ocupa el quinto lugar entre los países de la UE con mayor número de abstemios, aunque también se sitúa como el segundo con más consumo diario de alcohol.
El informe elaborado por el Ministerio de Sanidad se basa en los datos recogidos por la Encuesta de Salud de España.
Imagen: Varias personas brindan con vasos de cerveza durante un ambiente festivo. Se observan manos levantando las bebidas, junto a detalles como pulseras de colores y prendas informales.
Las nuevas generaciones españolas beben considerablemente menos alcohol que quienes tenían su misma edad hace dos décadas. La reducción del consumo en este grupo de población ha sido especialmente significativa. Entre los jóvenes de 15 a 24 años, la prevalencia del consumo habitual descendió del 43,8% al 17,9%, lo que representa una caída cercana al 60%.
Se trata del descenso más pronunciado registrado entre todos los grupos analizados y constituye una de las principales conclusiones del informe publicado este viernes por el Ministerio de Sanidad, elaborado a partir de los datos de la Encuesta de Salud de España.
Si se analiza la población general, también se aprecia una reducción del consumo de alcohol semanal. En 2023, el 31,1% de la población declaró beber alcohol al menos una vez por semana, frente al 48,4% registrado en 2006.

Aunque los datos muestran una disminución generalizada del consumo de alcohol en España, persisten patrones asociados al consumo intensivo, además de diferencias vinculadas al género y al contexto social.
Entre quienes consumen alcohol de manera habitual, el volumen medio diario se concentra cada vez más durante los fines de semana, llegando incluso a triplicar las cifras registradas durante los días laborables.
En 2023, el 16,7% de la población afirmó haber protagonizado algún episodio de consumo intensivo de alcohol en los últimos doce meses. Este comportamiento continúa siendo más habitual entre hombres, aunque también aumenta en franjas intermedias de edad —entre 25 y 64 años— y en determinados grupos de mujeres jóvenes.
El informe también examina las diferencias en función del sexo, la edad, el nivel educativo, la situación laboral y la clase social.
Los hombres continúan registrando mayores niveles de consumo alcohólico. Asimismo, los niveles más elevados de consumo de riesgo se concentran entre personas con menor formación académica, desempleadas y jubiladas.
En el caso de las mujeres, los datos reflejan que aquellas con estudios superiores, empleo estable y pertenecientes a clases sociales más acomodadas presentan niveles más altos de consumo intensivo respecto a otros grupos femeninos.

La cerveza sigue siendo la bebida alcohólica más consumida en la mayoría de franjas de edad. También se observan diferencias generacionales en los hábitos de consumo.
Por ejemplo, el vino mantiene una presencia más destacada entre las personas mayores de 65 años.
España figura entre los países de la Unión Europea con mayor proporción de población abstemia. Concretamente, un 33,2% asegura no haber consumido alcohol durante el último año.
Sin embargo, el país también ocupa la segunda posición europea en consumo diario de alcohol, únicamente por detrás de Portugal.
Escrito por Veronica Gómez
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