Brote de salmonelosis en Barbastro (Huesca) deja más de 400 afectados y siete hospitalizados

Brote de salmonelosis en Barbastro (Huesca) deja más de 400 afectados y siete hospitalizados

Un brote de salmonelosis registrado el pasado fin de semana en Barbastro (Huesca) ha provocado que más de 400 personas requieran atención médica y que siete pacientes permanezcan ingresados en hospitales de la provincia. Entre los síntomas más comunes detectados se encuentran náuseas, fiebre, dolor abdominal y diarrea.

Situación hospitalaria y evolución de los pacientes

En el Hospital de Barbastro permanecen ingresados cinco menores, mientras que en el Hospital San Jorge de Huesca están hospitalizadas una mujer joven y otra menor. Según Salud Pública, todos los pacientes evolucionan favorablemente.
En la mayoría de los casos, la enfermedad ha provocado deshidratación, tratada de forma ambulatoria en los domicilios. Los ingresos se han producido principalmente en población vulnerable o con patologías previas.

Datos provisionales y periodo de incubación

Hasta el momento, 424 personas han sido atendidas en distintos centros del Servicio Aragonés de Salud por síntomas compatibles con la bacteria salmonella.
Aunque el periodo de incubación de esta infección —de hasta 72 horas— ya habría finalizado, se prevé que sigan llegando pacientes a los centros médicos por controles o síntomas persistentes. Las autoridades advierten que las cifras aún son provisionales y podrían variar.

Investigación del origen

Salud Pública confirmó este miércoles que la bacteria responsable del brote es Salmonella.
La investigación se centra en productos cárnicos y alimentos que contienen huevo o salsas (como mayonesas o cremas), de los que se han recogido muestras siguiendo las encuestas epidemiológicas realizadas a los afectados.

Recomendaciones sanitarias

Las autoridades aconsejan:

• Seguir un tratamiento sintomático.
• Mantener una hidratación adecuada.
• Adoptar una dieta blanca sin lácteos.
• Acudir al centro de salud si se padecen enfermedades crónicas o si los síntomas persisten.

Desde la administración sanitaria se ha agradecido la colaboración de los establecimientos implicados y de los organizadores del Festival Vinos del Somontano, evento que se investiga como posible foco del brote.

@noticias_cuatro Más de 400 afectados por una intoxicación alimentaria en Huesca: un brote de salmonelosis en un festival de Barbastro deja siete hospitalizados, entre ellos cinco niños #noticiastiktok #noticias #news #noticiascuatro ♬ sonido original – Noticias Cuatro